Komentarze wystawione przez użytkownika gosia2802

W przepisie pisze: - 100 g sera ricotta lub ser biały, moje pytanie, jaki to ma być ten ser biały? Bo są różne rodzaje, że nie wiem jaki mam wybrać

A cukier waniliowy to ile? Całe opakowanie?

Mam pytanie. Jaka to kwaśna śmietana? I ile litrów oleju potrzeba na taką ilość smażenia? 

Czy ktoś ten majonezik robił z oleju kujawskiego tłoczonego na zimno, czyli rzepakowego?

Jeszcze jedno pytanie. Czy na cały czas pieczenia kaczuchy brytfanka ma być zamknięta?

Jak do wydrążonych jabłek mam nałożyć miodu? Przecież jak jedną stroną go nałożę, to drugą mi wypłynie. Chyba, że właśnie ma tak być. Wrzućcie jakieś zdjęcia poglądowe, to ułatwia sprawę nowicjuszom  

Czy śliwki można zastąpić suszoną żurawiną?

A jak długo przygotowuje się to danie? Samo stwierdzenie, że wielokrotnie, to dużo nie wyjaśnia. Ja jestem laikiem w kuchni, potrzebuję więcej szczegółów. Przez 1 godzinę, przez 2 godziny może 3 godziny trzeba podlewać tą wodą co 10 min? Czym mam za każdym podlaniem wbijać widelec w mięsko? Tylko, czy ono się za którymś wbijaniem po prostu nie rozwali na tej patelni?

Zrobiłam wszystko według przepisu, (mąka, gorąca woda, ciepłe mleko, brak jaj, olej, wszytko według miarki) a ciasto i tak ciężko się wyrabiało i ciężko wałkowało, placek ciągle wracał do poprzedniego rozmiaru, jedno dobre, że nie przyklejało się do blatu ... nie wiem o co chodzi, bo każdy chwali ten przepis, a mi nie wyszło, nie wiem co zrobiłam źle :(  Ja już za pierogi zabierać się nie będę, to nie moja bajka ... szkoda, bo je uwielbiam :(

Brakuje mi w tym przepisie informacji jak zrobić zakwas. A co do kwasku to aż 0,5 litra wlać?

W przepisie piszesz o zakwasie ale nie ma informacji jak go zrobić, co do kwasku, tzn ewentualnie wlewasz go aż 0,5 litra?

Fantastyczny przepis. Nigdy nie robiłam krokietów, bo nie wychodziły mi naleśniki ... dzięki temu genialnemu przepisowi udało mi się! Krokiety wyszły przepyszne, wszyscy zjadali się ze smakiem, nawet teściowa stwierdziła, że moje są lepsze niż w jej wykonaniu!!! 

Już kilkakrotnie robiłam fasolkę według tego przepisu, rodzina bardzo zadowolona, ich kubki smakowe zaspokojone w 100%. Przepyszny przepis, godny polecenia :)