Komentarze wystawione przez użytkownika a_gajek

  • Komentarz do Cynamonowe drożdżowe rolki

    (autorstwa holly ) (2008-05-06 14:42)
    Ten pomysł na „rolki cynamonowe” jest super. Mąż uwielbia te bułeczki. Ja używam do posypania cukru trzcinowego i czasami dodaję jeszcze rodzynki, skórkę pomarańczową i czekoladę gorzką pokrojoną  w kosteczki. Robię większą ilość i po ostygnięciu pakuję do zamrażalnika w ten sposób codzienni jest świeżutka bułeczka do kawki - poezja smaku i aromatu :)
    autor: a_gajek
  • Komentarz do Ciasto bananowe z imbirem i cynamonem

    (autorstwa nutella ) (2008-04-15 12:11)
    Robiłam z 1/2 porcji w małej keksówce z dodatkiem  ananasa, rodzynek i czekolady. Radzę dać mniej proszku do pieczenia i cukru, bo trochę piecze w język i jest za słodkie. Ciasto w smaku bardzo dobre, ale strasznie się kruszy, niestety wszystkie dodatki opadły na dno. Na pewno upiekę jeszcze raz, ale tym razem z dodatkiem banana lub orzechów lub jabłka startego na grubej tarce.
    autor: a_gajek
  • Komentarz do Chlebek ziarnisty

    (autorstwa Jasiomuka ) (2008-01-08 21:37)
    Niestety wyszedł mi rasowy zakalec , szkoda bo bardzo się napaliłam na ten chlebek. Robiłam z mąki zytniej, ciasto wyszło bardzo gęste, podczas pieczenia nie wyrósł, masakra.
    autor: a_gajek
  • Komentarz do Cantucci z migdałami - bez tłuszczu

    (autorstwa holly ) (2007-09-05 14:24)
    Najbardziej pracochłonne jest krojenie migdałów :). Czy dajecie cały aromat migdałowy?? Ja dałam ok 1/2 bo nie byłam pewna, z 3/4 szkl. cukru wyszły bardzo słodkie następnym razem dam mniej cukru, ale b. smaczne, małżonek mnie pochwalił a zapach przy pieczeniu niesamowity, wręcz bajeczny :))))
    autor: a_gajek
  • Komentarz do Sałatka obiadowa z cukinii

    (autorstwa tina ) (2007-09-05 14:15)
    Robię bardzo podobną sałatkę z cukinii, papryki czerwonej i cebuli, wszystko szatkuje w nieregularne plastry wrzucam na chwilę do gotującej się zalewy a potem do słoików i zalewam pozostałą zalewą + ziele, liść, pieprz. Jest super, warzywa są chrupiące. Z marchewką nie próbowałam ale też pewnie jest dobra.
    autor: a_gajek
  • Komentarz do Drożdżowe, czekoladowe ślimaczki

    (autorstwa Anek:D ) (2007-08-22 18:30)
    po co dodawać proszek do pieczenia skoro są drożdże ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
    autor: a_gajek
  • Komentarz do Tiramisu prosto z Włoch

    (autorstwa nutella ) (2007-08-22 09:11)
    tiramisu wyszło bardzo dobre, biszkopty trochę za bardzo sie rozmiękczyły ale to już moja wina, mąż pochwalił, chociaż na pomysł zrobienia tego deseru zareagował panicznym: "nie dasz rady, przecierz nigdy nie robiłaś, czy na pewno z tego serka?" itp., a jednak znowu Go zaskoczyłam :)  Polecam serek mascarpone z Piątnicy
    autor: a_gajek
  • Komentarz do ciasto drozdzowe ze sliwkami mojej mamy

    (autorstwa Minnie ) (2007-08-12 22:04)
    Robiłam dzisiaj to ciasto, po zmieszaniu wszystkich skladników ciasto wyszło strasznie lepkie wręcz lejące a ja jestem nauczona, że ciasto drożdżowe ma odchodzić od ręki więc wyrabiając je zużyłam jeszcze ok 2 szkl. mąki dodatkowo. Wyszło super ale czy to normalne, czy Wy też tak robicie? Na śliwki nasypałam posiekane płatki migdałowe i troche cukru i bardzo smaczne było a właściwie jeszcze jest :)
    autor: a_gajek
  • Komentarz do adwokatowiec

    (autorstwa wmarrena ) (2007-04-26 11:14)
    Masa wyszła super i to bez dodatku żeletyny itp., natomiast biszkopt mało mi wyrósł. Zrobiłam to ciasto w tortownicy jako tort urodzinowy dla męża, przy takiej wersji polecam zrobić masę z 1/2 porcji bo z całości wyszło trochę dużo. Ogólnie super, na razie chlodzi się w lodówce. Mam pytanie - czy zamiast śnieżek można użyć śmietanfix-u? czy próbował ktoś dodać do górnej masy jakiś owoców, np. ananasa czy truskawek?
    autor: a_gajek
  • Komentarz do LASAGNE z porem i soczewicą- bardzo dobra i prosta

    (autorstwa nutella ) (2007-03-20 13:18)
    czy można zrobić to lasagne z soczewicy zielonej??
    autor: a_gajek
Przejdź do pełnej wersji serwisu