Kuchenne porady

Witam wszystkich :)

Czy ktoś mógłby mi polecić jakieś dobre ciasto na specjalne okazje (Komunia), które NIE WYMAGA trzymania w lodówce [będzie zapchana sałatkami i ciastami - Pani Walewska, Miętus (zamiast cukierków miętowych ja daję lodowe ICE FRESH), rolada czekoladowa z kremem z Nutelli, rolada z bitą śmietaną i owocami] ?

Z góry bardzo dziękuję za każdą podpowiedź :)

Kruchych nie trzyma się w lodówce. 

A co myślisz o miodowniku? Może przetrwa. Koleżanki pomóżcie:)

Pozdrawiam:)

Jak widać po odpowiedziach, jest sporo takich ciast Miałaś rację - kruche mogą postać poza lodówką

Nad miodownikiem się zastanowię, też fajny pomysł.

Dziękuję bardzo za odpowiedź i również pozdrawiam :)

Wszelkie jabłeczniki na kruchych czy kręconych ciasta, kruszony , miodowniki jak już kasnik wspomniała . Murzynki, pierniki przekładane . Babka nie musi być w lodówce ale hihihi babek na takie imprezy nie piecze się prawda . Może jakieś fajne kruche roglaliczki z nadzieniem orzechowym albo orzeszki lub inne ciasteczka domowego wypieku ?

Tak szybko z ciast do głowy mi przyszło :

http://wielkiezarcie.com/recipe20411.html

http://wielkiezarcie.com/recipe87704.html

http://wielkiezarcie.com/recipe110782.html

http://wielkiezarcie.com/recipe70084.html

http://wielkiezarcie.com/recipe87566.html

http://wielkiezarcie.com/recipe105622.html

http://wielkiezarcie.com/recipe69146.html

Może coś wybierzesz albo zainspirujesz się )))

Baaaardzo dziękuję przypadło mi do gustu to ciasto holenderskie oraz pleśniak z brzoskwiniami - proste ciasta, ale w prostocie tkwi siła i smak (tamte ciasta "lodówkowe" są czasochłonne, więc cieszę się, że te można szybko przyrządzić )

http://wielkiezarcie.com/recipe75952.html

http://wielkiezarcie.com/recipe60721.html

http://wielkiezarcie.com/recipe21632.html

http://wielkiezarcie.com/recipe22635.html

http://wielkiezarcie.com/recipe87704.html

http://wielkiezarcie.com/recipe38655.html

Te ciasta powinny przetrwać w chłodnym miejscu 2 - 3 dni.

Ten Pięciopak jest genialny

Chyba 'Królewiec' może leżakować poza lodówką, a jest pyszny i efektowny.

Serniki pieczone, polane czekoladą/lukrem, lub wspomniany wyżej serowy miodownik (z masą gotowaną - pycha).

Makowce i kombinacje serowo-makowe lub makowo-jabłkowe.

Pierniki przekładane powidłami lub masami bez surowych jaj.

Wybór ogromny. Udanych wypieków, trafnie dobranych :)).

Zawsze pierniki przekładane masą, królewce, serniki, itp. przechowywałam w lodówce ,jak to się mówi, w razie "W" Tym razem będę zmuszona takowe pozostawić w chłodnym miejscu na choćby jeden dzień

Dziękuję bardzo za odpowiedź :)

Mam przepis na takie ciasto z dodatkiem miodu i orzechami, przełożone bitą śmietaną z dodatkiem śmietanfixu. Przechowuje się je w chłodnym, ale nie zimnym miejscu i robi kilka dni wcześniej.

A mogłabym poprosić o przepis?

Proszę bardzo. Nie jest to mój autorski przepis i być może znajduję się na WŻ, ale ja się z nim nie spotkałam, przynajmniej pod nazwą "orzechowiec"

2 jajka

pół margaryny

1 szkl. cukru

pół Lyżeczki sody

2 łyżeczki miodu

3 i pół szkl. mąki pszennej, ale jeżeli ciasto jest za rzadkie można dosypać

30 dag. posiekanych orzechów włoskich< ja zostawiam jedną trzecią w postaci połówek i układam na jednym blacie>.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części.Rozwałkować na wielkość blaszki. Na każdą wysypać porcję orzechów i lekko docisnąć. Piec w 175 stopniach, z termoobiegiem 10 do12 min.

KREM

Dwa kubki śmietany lub śmietanki, czyli 600 do 660 ml.

pół szkl. cukru pudru

3 śmietan fixy

Ubić zgodnie z przepisem na zagęstnikach.

Smietaną przełożyć placki. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić w chłodne miejsce< ale może być temp. 10| 12 stopni> na dwa trzy dni. Wtedy jest miękkie i aromatyczne.

Mam nadzieję, że pomogłam. Pozdrawiam.

Dziękuję bardzo :)