Komentarze wystawione przez użytkownika mlodamezatka

Nie odważyłam się na szynkę dojrzewającą bo mam złe doświadczenia, daję zwykłą, przepis ulubiony, polecam z czystym sercem. Robiam już kilka razy

no właśnie skurczyły się strasznie, wyszła mi garstka ale sa pyszne

pyszne było

pyszne

Nawet bez sosu rozpływa się w ustach, królika miałam wyjątkowo, zastanawiam się czy można jakąś inną padlinę tak zrobić, bardzo proste, bardzo smaczne i bez glutaminianu.

a ser?

Powiem tak -nie moczyłam w osolonej wodzie, zamarynowałam w papryce, imbirze, oleju i soli,dalej jak w przepisie-panierka cudo, skrzydełka kruchutkie, kfc się nie umywa.

Dokładne proporcje rozcieńczania octu 10% do 6% to 3 do 2.Trzy części octu dwie części wody więc rzeczywiście wychodzi trochę ponad pół szklanki octu.Wynika to z prostych obliczeń chemicznych i mojego doświadczenia;)

kiedy zrobiłam z 10 % octu były trochę za kwaśne ale i tak super, lisner się nie umywa,niestety chyba przez tą kwaśność jakos nie bardzo mi wchodziły ze smietaną ale same z chlebkiem-poezja, następnym razem spróbuje rozcieńczyć ocet i może troszkę dosłodzić, dzięki za przepis

Ja bym też zrobiła ale powiedzcie tą cebulę to w kostkę, w piórka, w talarki?

Mnie najbardziej smakowało następnego dnia połączone z podsmażonym filetem z kurczaka.No i na poczatku nie dodałam wody która jest podana na opakowaniu przyprawy co było błędem bo przypaliło się błyskawicznie.Później już było z górki:)
No i ja bym dłużej potrzymała tego kurczaka w sosie żeby przeszedł smakiem.Tym bardziej ze miałam spore kawałki.Trochę dla mnie było za pomidorowo ale bardzo mi się podobało wzbogacenie tego fixu o miód czosnek sos sojowy i gorczycę.Będe dalej eksperymentować z przepisem.
Dzięki za przepis i za szybką odpowiedz na moje pytanie.

gorczyca ma być zmielona czy cała?

gorczycę trzeba jakoś potłuc czy takie całe ziarnka wsypać?

rewelacja mój mąż się spierał że kupiłam że to musiał robić fachwiec:)

pyszna