Komentarze wystawione przez użytkownika bietka

Szukam ciast na wesele i już jedno mam.Super że należy je upiec kilka dni wcześniej.Obawiam się tylko wpadki jak wyżej z tą masą.Może jakieś sugestie?

Smakowicie się zapowiada-całą porcję ananasa dodać?

Smaczne,polecam.Następnym razem przełożę mięso warstwowo wówczas  łatwiej się będzie nabierało porcje mięsa z dodatkami i skrócę okres pieczenia do godziny.Bałam się wspomnianej kwasowości potrawy więc wlałam 3/4 szkl soku z ogorków i było w sam raz.

Dziękuję za przepis

Polecam.Wyszly pyszne na mleku.Rozmieszałam rózgą wlałam przez woreczek.Proporcje idealne.

Smaczne z zarazem szybkie danie.Polecam.U mnie podane na swięta.Mięsko doprawione polezakowało dobę.Dziekuję za przepis.

Przy tych upałach jak znalazł.Pyszne polecam.Do tortownicy galaretki na wierzch juz mi się zupełnie nie zmieściły.

Mleko uht wystarczy podgrzać do ok 40 st i wymieszać z jogurtem/bałkański super się nadaje/.Mleko zwykłe zagotować i wystudzić do 40 st/wyższa temp zabije bakterie/.Po wymieszaniu najlepiej postawić np w małych słoiczkach na kaloryfer lub do lekko podgrzanego piekarnika na ok 5-6 godz.Za wysoka temp powoduje kwaśnienie.Ja robię jogurt w jogurtownicy.Ale początkowo własnie na kaloryferze lub np na podgrzewanym materacu pod kołdrą.Po tym czasie studzimy jogurt w lodówce.Po nocy jest gęsty.Jeżeli chcemy  aby nasz jogurt gęsty był stosujemy mleko 3.6% i najlepiej dodać jeszcze ze 2 łyzki mleka w proszku.Owoce dodajemy po tych odstanych godzinach.Mój z dodatkowym mlekiem jest tak gęsty, że łyzka stoi.Polecam.

Pyszny,polecam,warto placki nasączyć.Zapomniane ciasto ale warte przypomnienia i moja rodzinka ciągle domaga się powtórki.Dzisiaj piekę ponownie.

Piekę często więc chętnym podpowiem-cukru daję nie więcej niz 220 g.Dodaję 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej,łyżeczkę soku z cytryny.Piec z termoobiegiem.Początkowa temp.190 st i zmniejszamy do 150.Ciasto pozostawic do wystygnięcia w piekarniku.Smietany daję 250 ml/ze względu na słodycz.SZybkie,bardzo dobre.Polecam.Piekę na papierze bez formy na okręgu ok 25 cm.Białka zbieram mrożąc je.

Moze to pomoże    http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,23138222.html?s_action=w_add

Bardzo dobra,polecam.Właśnie robię ponownie.

Bardzo dobry-polecam.Pasuje do frytek,mięs,kurczaka.

A ja wreszcie wyrobiłam sobie zadowalające mnie procesy pieczenia.Po włożeniu składników do maszyny włączam pr.podstawowy 3.20 min i po mieszaniu/po sygnale do wkładania dodatków/,następuje cisza maszyna nie miesza ciast rosnie.Wyjmuję mieszadła,wygładzam dziury po nich zamykam iczekam na koniec.Jeżeli chcę posmarować  i posypac górę to to czynię.Wyrównywanie ciasta/dwukrotne/ odbywa się bez mieszadeł.Nie ma problmu z dziurami po nich i chleb łatwiej wyjąć-po upieczeniu pokręcę kołkami do spodu i chleb sam wypada.Maszyna to AFK-3.

Ten smak pamiętam z dzieciństwa-muszę po tylu latach to powtórzyć.

To danie na stałe wpisuję do jadłospisu.Również dodałam pieczarki z cebulką.Dzięki za przepis.