Komentarze wystawione przez użytkownika monisia_ze_szczecina

Zrobiłam pierniczki według Twojego przepisu jako dodatek do prezentów gwiazdowych. Wyszły piękne i pyszne :) Przepis SUPER ! Poniżej przesyłam zdjęcie moich pierniczków

Trzeba dodać 2 łyżeczki mąki i 3 łyżeczki cukru. Proszę pamiętać, że jest to mała porcja z niewielkiej ilości jajek. Większa ilość mąki sprawiłaby, że omlet nie będzie puszysty. Pozdrawiam!

Za 100% nie dodaje się ani jajka ani proszku. Wystarczy dodać dobrej jakości masło, cukier puder, mąkę i dowolny aromat (najbardziej pasuje śmientakowy lub waniliowy). Ciasteczka robi się szybko i przyjemnie a najważniejsze, że pachną cudownie i zazwyczaj każdego smakują. Jedynym ich minusem jest, że najlepiej smakuję w dniu upieczenia lub maksymalnie na następny dzień. Pozdrawiam i zachęcam do spróbowania!

Nie wiem, czy na Wielkim Żarciu można zamieszczać takie informacje, ale ostatnio miałam w rękach gazetkę Makro i tam zobaczyłam, że Makro oferuje tuszki gołębi

Nie czuję się urażona :) Każdy ma prawo do własnego zdania :) Jeżeli porcja wydaje się za duża (zdjęcie to nie zawsze oddaje) można zrobić mniejszą :) Podane proporcje wystarczą na 6-8 porcji :) Zachęcam do spróbowania, bo surówka jest tania, zdrowa i smaczna, choć nieco pracochłonna :)

Na talerzu znajduje się jedna pierś z kurczaka (ok. 200g) podzielona na trzy części i rozbita tłuczkiem do mięsa a także ziemniaki (ok. 250g) i surówka. Myślę, że wielkość porcji powinna zależeć od częstotliwości jedzenia posiłków i własnego apetytu? Czy ta porcja jest duża? Jeśli tak, to zawsze w zaciszu własnej kuchni można zrobić mniejszą.

Trudno abym podawała inną temperaturę skoro właśnie w takiej wykonuję ten przepis i jestem przekonana, że to najlepsza temperatura - ciasto zawsze wyrasta pięknie.

moim zdaniem kwestia leży w dobrym przyprawieniu grzybów: można posypać je delikatnie vegetą lub ulubioną przyprawą do mięsa a solić należy po usmażeniu i to sporo, bo wtedy boczniaki są pyszne. Warto również smażyć je na niewielkiej ilości mocno rozgrzanego tłuszczu (przydaje się wtedy patelnia teflonowa) tak, aby boczniaki szybko się zrumieniły - chrupiące są dużo smaczniejsze (nadmiar mąki należy strząsnąć)

Wydaje mi się, że lepsza byłaby margaryna, ale zawsze możesz spróbować z masłem

Wydaje mi się, że lepsza byłaby margaryna, ale zawsze możesz spróbować

Myślę, że może o być masło. Osobiście wolę pół na pół, ale nie sądzę, aby to miało wpływ na jakoś... Podejrzewam, że krem może być nawet lepszy... pozdrawiam

Rzymianko, już sprawdziłam i poprawiłam  zdecydowanie sałatka :) a smalczyk w innym przepisie

słodki buraczku, dziękuję za komentarz, bo dowodzi on tylko, że każdy ma inny smak i co innego każdemu smakuje... ja uważam, że ta kapustka jest pyszna, często ją robię i szczerze polecam

maniorka, myślę, że to zależy od piekarnika... oryginalny przepis zakładał 200 stopni, ale jeśli uważasz, że 180 jest temperaturą lepszą to pewnie masz rację... prawda jest (niestety) taka, że trening czyni mistrza i czasami trzeba zrobić ciasto kilka razy, żeby naprawdę nam smakowało... pozdrawiam

Trudno mi powiedzieć, dlaczego nie udał Wam się ten przepis... Długo się nad tym zastanawiałam i nie znam odpowiedzi. Boczniaki smażyłam wiele razy i nigdy nie wyszły mi twarde - były chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Proponują spróbować przepisu jeszcze raz albo go znienawidzić  nie znam innej rady  boczniaki muszę być dokładnie osuszone po umyciu, obtoczone delikatnie w mące, smażone na rozgrzanej patelni i solone na po uzmażeniu - to cała filozofia  być może w Waszym przypadku problemem jest sam sam boczniaków... może to, co dla mnie jest miękkie to dla Was jest twarde... sama nie wiem, ale bardzo lubię smażone boczniaki i polecam je do spóbowania innym