Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Fot. odwracańca pigwowego na karmelu z posypką kokosowo-czekoladową:

Fotka z masą karmelową pigwową:

Oto moje dzieło, odcieka i czeka na siekanie:

Szczegółowy opis moich eksperymentów wstawiłam na Forum, dziękuję za inspirację

Smak ciekawy, idealny do sałatki /pokroję krężałki w kostkę lub paski/ ziemniaczanej, śledziowej lub podobnej. Dzięki

Już mam w słoju /szyjka wąska więc pocięłam drobniej- na 8ki i na pół by je upchnąć/ + plasterki moich buraczków, zalewa mieszana: ukiszona i woda przegotowana. Kolorek piękny

Pyszności: mleko kokosowe ubite z kremówką 36, galaretki mleczne o smaku kokosa a spód z delicji pomarańczowych.
Wesołego 11go

Bardzo dziękuję, drożdżowe mi średnio wychodzą, bywają klapy;(( Każda porada jest więc bezcenna

Gabi, dzięki :) Musi być słodka czy na kwaśnej też ciasto wyjdzie?

Muszę i ja spróbować, woda z kiszonych ogórków czeka w lodówce, przyda się, mam nadzieję

Kiedyś spróbuję, ocet malinowy mam - pasuje? czy lepszy z białych winogron /rocznik 2025 /?

rybciu125 - tak długo aż wyrośnie, u mnie czasami stało /takie do pizzy/ całą noc lub cały tydzień, pączkowe może krócej

?Śmietana słodka??, mam 36kę ale chłodzę ją do 'bicia ;)
Może zwykła, pełnoletnia czyli 18ka starczy? też polska bo u nas wsio z PL.
Jabłkowo-orzechowe, w tym olej z prażonych orzeszków, włoskich bo laskowe kradną nam spryciule wiewióry

Jednak miód, na przemian z letnią przegotowaną wodą /leciutko rozcieńczony spirytus- wlewany po ściance przechylonego słoja by nie sparzyć owoców/.Od siebie: laska cynamonu i całe goździki. Dziękuję

Mam pigwę, nie pigwowca więc dodam dużo więcej cukru lub płynnego miodu?? spirytus z wodą jak w przepisie i w komentarzu powyżej, dzięki ;) To do dzieła, owoce obkroję zostawiając twardy środek, nie wydrążę bo tak łatwiej.