Komentarze wystawione przez użytkownika Sylwik

Czy długo trzeba trzymac golonki w drugiej marynacie, czy można od razu wstawiać do piekarnika i zapiekać?

Dziękuję Irenko za kolejny przepis. Zrobiłam gulasz zgodnie z przepisem, ale pod koniec do części dodałam przyprawę do potraw chińskich - 5 smaków. Efekt: wszyscy zadowoleni. Zwolennicy polskości mieli gulasz polsko-chiński, a chińszczyzny  (dzięki przyprawie) chińsko-polski. Polecam

Dzięki Ilko za przepis. Naprawdę bardzo smaczne ciasto. Czytając komentarze doszłam co wniosku, że dla mnie jest go stanowczo za dużo, więc zmniejszyłam proporcje: biszkopt upiekłam z 3 jajek (skorzystałam z Twojego przepisu na wiśniową delicję) w tortownicy 26 cm., a wszystkie składniki poszczególnych warstw zmiejszyłam o połowę. Wyszło super z jednym wyjątkiem - jeżeli ktoś będzie chciał zmniejszyć proporcję, to proponuję nie mniejszać masy cytrynowej, gdyż u mnie była za mało wyczywalna (czyli cała galaretka + śmietana wg przepisu)

miałam tylko tuńczyka w oleju, więc po odsączeniu ryby olej wykorzystałam do podsmażenia marchewki, a później pozostałych warzyw. Sprawdza się. Na koniec dodałam jeszcze troszkę ketchupu pikantnego. Pyszna alternatywa dla znanego paprykarza, polecam.

 Również dodałam ser starty na tarce.  Pyszne danko zwłaszcza przy butelce dobrego wina. Polecam i b. dziękuję za przepis. Myślę, że zagości u mnie na stałe

Zrobiłam, zjadłam ......... polecam

mam pytanie, czy bakłażana przed opiekaniem należy posolić, aby puścił sok i ewentualnie pozbył się goryczki, czy tylko kroimy  i opiekamy?

bardzo dziękuję za odpowiedź. Wkrótce wypróbuję, zaczynając od wersji podstawowej.

Wyszło naprawdę dobre. Zrobiłam z mielonego indyka, więc nie było tłuste. Obawiałam się tylko tego kminku (mam niedobre skojarzenia, kiedy chleb był nim posypywany obficie i musiałam mozolnie go wyłuskiwać). Zrobiłam zgodnie z przepisem, tylko kminek dodałam (innego nie miałam) w ziarenkach (no troszeczkę roztartych - mój młynek nie mógł sobie z nim poradzić). Połączenie kminku z cynamonem - hmm ja znam ten smak i lubię. Nie wiedziałam, że to zasługa kminku i cynamonu. Cóż człowiek uczy się cały czas. Polecam.

Brzmi smakowicie. Bierka jak robiłaś tę wersję chińską to sos dodałaś pod koniec, ale wcześniej była przyprawa do kurczaka i przyprawa do ziemniaków. Dobrze rozumiem? Moje wątpliwości wynikają z tego, iż z reguły przyprawy te są już dość słone. Czy w tym przypadku nie należy zmniejszyc ilości przyprawy np. do ziemniaków?

Pycha. Polecam. Nie przegapcie sezonu kabaczkowo-paprykowego.

Pyszne, a ten sosik - palce lizać

Fajny drink. Dobrze "wwchodzi" . Dzięki za przepis

Bardzo prosty w wykonaniu, naprawdę dobry i apetycznie wygląda. Ja wykorzystałam jogurt. Polecam

Błyskawiczna w wykonaniu, smaczna i leciutka. Polecam. Dodałam kilka łyżeczek śmietany. Ilko napisz coś bliżej o szczawiowej: czy używasz świeżego czy ze słoika. A może po prostu umieść przepis na szczawiową z ryżem. Tak będzie najlepiej.