Komentarze otrzymane przez użytkownika selmaa

  • Komentarz do Calzone z wypływającą mozzarella

    (autorstwa selmaa ) (2016-02-08 16:17)
    Pikantne, ale dobre..
  • Komentarz do Quiche z warzywami i kurczakiem POLECAM!!!

    (autorstwa selmaa ) (2015-08-19 14:16)
    Sos do quiche zrobiłam ciut inaczej ,ponieważ nie miałam tyle śmietany.W zamian dodałam ricotty i więcej mleka.Doprawiłam także czosnkiem. Po 10 minutach od wstawienia do piekarnika rozchodziła się taka woń,że domownicy nie mogli się doczekać.Upieczona po 40 minutach.Bardzo dobra.
    autor: goplana2
  • Komentarz do Kuskus marokański z warzywami

    (autorstwa selmaa ) (2014-11-16 18:38)
    zapomnialam o radzajach - do wyboru jest drobny,średni i gruby. Ja polecam ten średni. 
    autor: selmaa
  • Komentarz do Kuskus marokański z warzywami

    (autorstwa selmaa ) (2014-11-16 18:36)

    To porcja rodzinna,czyli ok 4-5 osób. 

    Co do samej kaszy - jest to tradycyjny sposób przygotowywania kuskusu w Maroku (jak wspomniałam w przepisie). Nic sie nie rozleci,bez obaw. Taki ''uparowany '' kuskus ma zupelnie inny smak,niz taki zalany wodą i pozostawiony do napęcznienia. Jak zrobisz to sama się przekonasz☺

    Pozdrawiam! 

    autor: selmaa
  • Komentarz do Bat but nadziewany sałatką z kabanosem

    (autorstwa selmaa ) (2014-11-14 11:18)

    Dzięki za korektę w przepisie. :) W ten weekend pewnie zrobię i nie omieszkam wstawić opinii.

  • Komentarz do Kuskus marokański z warzywami

    (autorstwa selmaa ) (2014-11-09 17:09)

    Zaintrygował mnie Twój przepis. Nie mam żadnego doświadczenia w używaniu kaszy - nigdy jej nie jadłam. Czy są różne rodzaje kuskus? Na moim na opakowaniu jest zalecenie tylko i wyłącznie do zostawienia do napęcznienia. Ty radzisz gotować długo. Nie rozleci się w tak długim czasie?

    I jeszcze jedno pytanie - czy z tych proporcji nie wyjdą jakieś kosmiczne ilości? 400 g kaszy? Moje opakowanie jest 283? Na ile osób jest mniej więcej Twoja porcja?

    autor: ekkore
  • Komentarz do Pękające bardzo kruche ciasteczka (bez jajek)

    (autorstwa selmaa ) (2014-07-12 23:34)

    Ciasteczka o podobnej strukturze jadłam w Syrii były one wprost uzależniające

    a po twojej basbusie za tydzień spróbuje tych ciastek i dam znać

    autor: elzunia70
  • Komentarz do Basbousa - arabskie ciasto z semoliny

    (autorstwa selmaa ) (2014-07-12 23:22)

    super przepis!!

    dziękuję za udostępnienie

    ciasto pięknie wyrosło jednocześnie nic nie tracąc ze struktury basbusy

    i choć ja dałam mleko właśnie granulowane i jeszcze dodatkowo kokos

    to wszystko wyszło idealnie PYSZNOŚCI

    autor: elzunia70
  • Komentarz do Udka z ziemniakami zapiekane w sosie pomidorowo-czosnkowym

    (autorstwa selmaa ) (2014-06-22 16:23)

    pyszne!! mieszkam w Indonezji i imbir jest we wszystkim... pyszne, swietny przepis

    dla osob nie znajacych swiezego imbiru, trudno pogodzic sie ze smakiem... poza tym wystarczy ciutke dac za duzo imbiru i danie jest niesmaczne

    autor: Gosiakneee
  • Komentarz do Calzone z wypływającą mozzarella

    (autorstwa selmaa ) (2013-12-23 20:31)
    Dzisiaj zrobiłam na obiad. Zamiast mleka dałam tą śmietankę w proszku. wyszło dobre (farsz lepszy niż ciasto), ale rozczyn robiłam z drożdzy i mleka, bo jeszcze nigdy nie słyszałam, by robiło się go z drożdzy i wody. Nietrudno się robi, trochę czasochłonne jest.
    autor: Kokosanka83
  • Komentarz do Maamoul - arabskie ciasteczka daktylowe

    (autorstwa selmaa ) (2013-11-04 22:04)
    Witam , przepraszam ze pytam może to głupio zabrzmi czy mozna zrobic to z suszonych daktyli? czy to to samo co suszona figa
    autor: ellena24
  • Komentarz do Bat but nadziewany sałatką z kabanosem

    (autorstwa selmaa ) (2013-10-17 12:53)
    Pół opakowania drożdży to ile? Bo ja kupuję w 0,5 kg paczkach a nie w małych torebeczkach.
  • Komentarz do Calzone z wypływającą mozzarella

    (autorstwa selmaa ) (2013-08-31 18:11)

    dzięki za podanie zamiennika mleka w proszku, bo kurczę kupowac mleko na jeden obiad to by było szkoda:)

    Przepis sobie spisałam i na pewno wypróbuję.

    autor: Kokosanka83
  • Komentarz do Makaron z niespodzianką (Seffa medfouna)

    (autorstwa selmaa ) (2013-05-28 12:11)

    jannaj, makaron tak, a dokładnie taki: http://www.gotuj.pl/uploads/ingredients/logo/thumbnails/large_528-vermicelli-jpg-1331131367-51.jpg

    Pietruszka oczywiście natka, a imbir - może być swieży, mielony - ważne, by była ilośc podana w przepisie.

    Co do pytania końcowego - od ponad 4 lat mam związek z tą kuchnią, z tym krajem. Tak więc moje przepisy pochodzą ze źródła :)

    autor: selmaa
  • Komentarz do Makaron z niespodzianką (Seffa medfouna)

    (autorstwa selmaa ) (2013-05-28 11:44)

    Czy makaron vermicelli to taki makaron do chińszyzny?

    W przepisie piszesz o pietruszce - rozumiem, że ma to być korzeń a nie natka?

    Czy imbir ma być z torebki - mielony?

    I na koniec - jaki miałaś związek z krajami arabskimi? Czy mieszkałaś tam czy może tak po porstu zainteresowałaś się kuchnią?

    autor: jannaj
Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu