Komentarze wystawione przez użytkownika selmaa
-
Komentarz do Kuskus marokański z warzywami
(2014-11-16 18:38)zapomnialam o radzajach - do wyboru jest drobny,średni i gruby. Ja polecam ten średni. -
Komentarz do Kuskus marokański z warzywami
(2014-11-16 18:36)To porcja rodzinna,czyli ok 4-5 osób.
Co do samej kaszy - jest to tradycyjny sposób przygotowywania kuskusu w Maroku (jak wspomniałam w przepisie). Nic sie nie rozleci,bez obaw. Taki ''uparowany '' kuskus ma zupelnie inny smak,niz taki zalany wodą i pozostawiony do napęcznienia. Jak zrobisz to sama się przekonasz☺
Pozdrawiam!
-
Komentarz do Makaron z niespodzianką (Seffa medfouna)
(2013-05-28 12:11)jannaj, makaron tak, a dokładnie taki: http://www.gotuj.pl/uploads/ingredients/logo/thumbnails/large_528-vermicelli-jpg-1331131367-51.jpg
Pietruszka oczywiście natka, a imbir - może być swieży, mielony - ważne, by była ilośc podana w przepisie.
Co do pytania końcowego - od ponad 4 lat mam związek z tą kuchnią, z tym krajem. Tak więc moje przepisy pochodzą ze źródła :)
-
Komentarz do Bat but nadziewany sałatką z kabanosem
(2013-05-24 11:07)Dziękuję dorotaibasia za wcześniejszą odpowiedź :) -
Komentarz do Calzone z wypływającą mozzarella
(2013-05-23 18:10)Ja kiedyś użyłam... śmietanki do kawy w proszku i smaku nie zmieniła :) -
Komentarz do Pychotka
(2013-04-03 14:01)Znam to ciasto pod nazwą "Pani Walewska" - pysznie wygląda! -
Komentarz do Nieco inny wielkanocny baranek
(2013-03-29 19:19)bardzo dziękuję:) Wesołych Świąt! -
Komentarz do Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY
(2013-03-17 18:36)Zawsze się zastanawiałam czy można piec ciasto w formie żaroodpornej, a tutaj proszę - odpowiedź sama się znalazła! Skoro nutella (jedna z moich guru tutaj:)) może, to i ja spróbuję! Dzięki! -
Komentarz do Calzone z wypływającą mozzarella
(2013-03-08 12:02)Pysznie wygląda:) Cieszę się, że smakowało! -
Komentarz do Maamoul - arabskie ciasteczka daktylowe
(2013-03-03 20:39)Smakuja także bosko! Szkoda tylko, że pistacje takie drogie... -
Komentarz do Pizza
(2013-02-28 21:13)Z tej ilości mąki wyjdzie pewnie bardzo grube ciasto? W ogóle to przyznam szczerze, że pierwszy raz widzę jajka w cieście na pizzę i taką ilość oleju. Ja swoją robię z 250gr mąki i dwóch łyżek oleju, poza tym na wodzie i starcza na normalną formę:) Mimo wszystko ciekawy przepis. -
Komentarz do Udka z ziemniakami zapiekane w sosie pomidorowo-czosnkowym
(2013-02-26 15:37)Szkoda, może ten imbir jest winowajcą, bo nie wszyscy lubią jego smak/zapach. -
Komentarz do babka ziemniaczana - wega
(2013-02-22 14:18)Widząc Twój przepis przypomniałam sobie, że już od dawna chciałam zrobić taką babę:) Dzięki za przepis i przypomnienie! -
Komentarz do Ślimaki dwukolorowe
(2013-02-18 19:45)już 5 razy? ojej:) bardzo się cieszę! ja też z reguły podsypuję, ale lekko:) A opcję z makiem wykorzystam:) pozdrawiam! -
Komentarz do Mahalabia, owocowy deser arabski z kremem z maizeny
(2013-02-14 19:27)Maizena to skrobia kukurydziana :)